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一直吃冷冰冰的水果挺苦惱的

正好MASA書上有教卡士達醬

焗烤卡士達醬.jpg

蛋黃+糖+白酒+檸檬攪拌加熱

拿去連水果一起焗烤好香呀!!

氣炸鍋200度6分鐘

裡面有點濕軟

長得像蛋糕有點蓬蓬的

 

再烤熱一點比較好吃

草莓不耐烤

只加藍莓的話氣炸鍋8分鐘 (我是直接用沒退冰的藍莓)

卡士達的蛋香更香

 

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